О вреде крепких алкогольных напитков Крепкость алкогольного напитка определяется содержанием в нем спирта. Нижняя граница содержания алкоголя для крепких спиртных напитков однозначно не определена, и может варьироваться в зависимости от норм отдельно взятой страны. Однозначно можно сказать, что к крепким спиртным напиткам не относят алкогольные напитки полученных методом ферментации: пиво, вино, сидр.

Способом получения крепких алкогольных напитков, как правило, является дистиллят или бидистиллят(получается методом перегонки) или ректификат (получаемый методом ректификации) сброженного сусла. В зависимости от страны происхождения, сырья используемого для производства, процентного содержания спирта отличаются и их названия.

ПЕРЕЧЕНЬ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ МИРА: АБСЕНТ, БУХА, КОНЬЯК, ПЕЙСАХОВКА, ТЕКИЛА, АВАМОРИ, ВИЛЬЯМИНА, КУМЫШКА, ПОТИН, ТУТОВКА, АКВАВИТ, ВИСКИ, ЛАМБАНОГ, ПИСКО, УЗО, АНГОСТУРА, ВОДКА, МАОТАЙ, РАКИЯ, ФЕНИ, АРАК, ГРАППА, МЕСКАЛЬ, РАКЫ, ХАНШИНА, АРМАНЬЯК, ДЖИН, МЕТАКСА, РОМ, ЦИНАР, БАМБУЗЕ, ЖЕНЕВЕР, ОГОГОРО, САМОГОН, ЧАЧА, БРЕНДИ, КАЛЬВАДОС, ОРУХО, СЁТЮ, ШНАПС, БЕХЕРОВКА, КИРШВАССЕР, ПАЛИНКА, СОДЖУ, ЯГАТИ, БУНЕКАМП, КАШАСА, ПАСТИС, СТАРКА, ЯРЖЕБЯК

Вне зависимости от технологии производства крепких напитков и их состава, необходимо запомнить раз и навсегда - алкоголь в любом виде оказывает на организм токсическое воздействие, за что отвечает один из продуктов распада этилового спирта, известный под названием уксусный альдегид. Это вещество в любом случае наносит вред здоровью.

Тем не менее, если уж приходится выпить, предпочтение надо отдавать известным и дорогим маркам спиртных напитков, так как тот вред, который они наносят здоровью, будет во много раз меньшим, чем тот, который способен нанести дешевый и некачественный алкоголь. Дешевые горячительные напитки потому и отличаются более низкой ценой, что их производители не обеспечивают должной степени очищения своего продукта от так называемых сивушных масел. Эти вещества способны многократно усиливать токсическое действие алкоголя на организм.
Необходимо добавить, что то же самое можно сказать и о напитках, изготовленных в домашних условиях. Не смотря на хорошее качество воды и великолепные экологически чистые фрукты и ягоды, послужившие сырьем для производства домашнего вина или настойки, напиток собственного приготовления в любом случае окажется более вредным, чем его магазинный качественный аналог. В этом случае все проблемы сводятся к тому, что в домашних условиях практически невозможно произвести качественную очистку спирта.