Статьи Стр. 14
Есть такая парадоксальная шутка: алкоголь в малых дозах может быть полезен практически в любых количествах. И этот парадокс как нельзя точно демонстрирует отношение современного человека к спиртному – все верят, что от хмельных напитков (по крайней мере, некоторых из них), если употреблять их умеренными порциями, есть польза, но для пущего эффекта не ограничивают потребления алкоголя стандартными «дринками» или «юнитами». Если же говорить серьезно, есть алкоголь вредный, а есть… нет, не полезный – просто относительно безвредный, важно только знать, сколько его выпить и к удовольствию, и без последствий для здоровья.
Ученый и бывший советник британского правительства по вопросам фармакологии Дэвид Натт несколько лет назад создал и продолжает исследования синтетического алкоголя (алкосинта). Нейропсихофармаколог из Имперского колледжа Лондона уверяет, что субстанция оказывает на человека тот же эффект, что и обычное спиртное, но не не вредит здоровью, не приводит к похмелью и не вызывает зависимости.
«Два столетия беспробудного пьянства» — так, если верить документам, можно назвать эпоху от XVII до начала XIX веков. Поразительно, как люди, фактически годами не выходившие из запоя, могли строить армии, вести кровопролитные войны, создавать империи, заниматься наукой и писать великие книги. На каких спиртных напитках «держалась» европейская военная аристократия?
Бросить пить очень тяжело. Для многих отказ от выпивки – это потеря привычного образа жизни. Появляется страх перед трезвым будущим. Последствия полного отказа от алкоголя могут быть негативными, особенно в первое время. Организм долго пьющего человека при отказе от спиртного будет испытывать большой стресс. И все же, пользы от этого действия несомненно больше.
Еще с тех пор, когда коньяк только был придуман, его стали считать лечебным алкоголем. При его изготовлении много времени отводится на период настаивания в дубовых бочках. В древних книгах людям удалось найти лечебный рецепт, основу которого составлял именно этот алкоголь. В нем говорилось, что в коньяк необходимо добавить соль и подождать до тех пор, когда результат реакции достигнет до верха бутылки, а затем все это интенсивно встряхнуть. Это зелье помогало при простуде, болях в голове, разных ушибов и растяжений.
Крепость вина — это один из главных показателей, который определяется совместно с вкусовыми характеристиками и содержанием сахарозы в напитке. Чтобы выявить содержание спирта в алкоголе, нужно иметь лишь специальные приспособления. Если таковые в наличии есть, то проделать задуманное можно и самостоятельно. Однако даже специалисты интересуются у виноделов о тонкостях данного процесса.
Шизофрения и алкоголизм – это два серьезных заболевания, которые относятся к расстройствам психики. В частых случаях они сочетаются у одного пациента, чем усугубляют его состояние здоровья и несут опасность для жизни. Специалисты уже на протяжении 100 лет спорят о причинно-следственной связи между этими двумя заболеваниями.
В народе существует множество рассказов, а также есть мифы об алкоголе. Все они служат для того, чтобы оправдать плохие привычки человека. Разнообразные повествования десятилетиями пересказывались друг другу, но мало кто решил проверить их правоту. Каждая история является неправдой, но люди продолжают надеяться на то, что водка или другие спиртные напитки помогут улучшить состояние или вылечить.
Есть такая популярная теория. Она основана на том, что если много есть во время застолья, то алкоголь просто не поместится в заполненный едой желудок.
«Сухим законом» называют обобщенный комплекс мер по борьбе с алкоголизмом, который реализовывался в разное время в разных странах. Предпосылки для внедрения подобных мер были различными: снижение числа населения, рост количества заболеваний, спровоцированных злоупотреблением алкоголя, потребность в квалифицированных трезвых рабочих. Последствия, которые сухой закон повлек за собой, также различны: увеличение объемов контрабанды, расцвет самогоноварения, а также оздоровление нации.
Нужно признать честно: пьяный человек отвратителен во всех смыслах. У него мутные глаза, кошмарный запах изо рта, неуверенная походка, трясущиеся руки. Он может быть агрессивным и не способным контролировать свое поведение, представляющим угрозу для себя и, в особенности, для своих близких. Может быть плаксивым и прилипчивым, жалующимся на свою несчастную жизнь первому встречному. В любом случае общаться с пьющим человеком как минимум неприятно, после нескольких минут разговора он вызывает уже не жалость, а отвращение. Однако не у всех есть возможность держаться от людей в алкогольном опьянении подальше – жене или матери, детям пьяницы никуда не деться от подобной обузы, им приходится самим решать, как вести себя с алкоголиком.
Как известно, алкоголь оказывает негативное воздействие на организм человека, и в особенности, при его злоупотреблении. Однако помимо тяжелого отравления и с ним связанной интоксикации, злоупотребление алкоголем и его высокий уровень в крови могут привести к смерти.
В современном мире появился очень интересный миф, который длительное время активно культивировался властями. Делали это для того, чтобы привлечь дополнительные средства в бюджет за счет «пьяного» населения. Миф этот заключается в том, что если резко бросить пить алкоголь, будет тяжелое отвыкание, и могут возникнуть тяжелые последствия, особенно, если алкоголик говорит «Я пью уже месяц» или даже больше. Необходимо развеять этот миф раз и навсегда в сознании общества, чтобы как можно больше людей отказалось пить пиво, водку, другие алкогольные напитки в любых количествах.
Алкоголь – и «зеленый змий», и лучший друг застолий; его репутация крайне неоднозначна, потому что объявить его однозначным злом ни у кого язык не поворачивается, но и считать его безопасным спутником хорошей еды и веселых компаний тоже неправильно. Как оседлать этого необъезженного скакуна, который так и норовит сбросить вас с седла – в прямом и переносном смысле, как научиться себя контролировать при употреблении спиртного?
Импортозамещение в алкгогольной отрасли больше не работает: россияне не хотят пить напитки посредственного качества за большие деньги. В России ударными темпами растет производство водки, но пить граждане ее больше не стали. В свою очередь, производство вина в стране падает, но объемы продаж растут. Как такое бывает? Объясняется все просто — в магазинах стало меньше поддельного алкоголя, а вино граждане предпочитают все больше импортное.
В борьбе с «зеленым змием» все средства хороши: так считали русские цари. Не секрет, что выпить на Руси любили еще много веков назад. И с тех же самых пор начали бороться с пьянством. Что только не выдумывали русские правители, чтобы вразумить пропойц: «мариновали» в бочке со спиртным, держали в чулане и заставляли носить на шее 7-килограммовую медаль. Обычно все способы не приносили никаких результатов, и пьяниц в городах не становилось меньше. Некоторые, приложившись к бутылке, не знали меры и напивались до беспамятства. Привести таких людей в чувство было непросто. SPB.AIF.RU рассказывает, как работали первые в России вытрезвители.
Можно ли сочетать алкоголь с лекарствами, так ли полезен для нашего здоровья бокал вина в сутки и калориен ли спирт? Об этом и многом другом рассказывает кандидат медицинских наук Алексей Парамонов.
Вот и наступили праздничные дни. А это значит, что всех нас ожидает погружение в атмосферу волшебства, подарков, приятных сюрпризов и замечательного настроения. Не секрет, что у многих людей эта «атмосфера» создается определенным объемом спиртных напитков. И без «градуса» праздник не приходит. Наутро после бурного празднования хорошее настроение сменяется неприятными симптомами в виде отечности лица, сильной головной боли, тошноты, сухости во рту, ощущения слабости и дрожи конечностей; раздражительности, чувства разбитости, полного упадка сил. Но разве все это останавливает, когда очень хочется праздника?!
В первую очередь скорость выведения алкоголя из организма интересует автомобилистов, желающих знать, спустя какое время после пары порций «Кровавой Мэри» или рюмки водки можно садиться за руль без страха «напороться» на ГАИ и соответствующую проверку. Впрочем, знать о скорости, с которой этанол достигает пика своего воздействия, а затем покидает организм, полезно и просто для того, чтобы контролировать свое состояние во время и после застолий со спиртными напитками.
Согласно цифрам статистики, Россия среди стран евразийского материка находится на втором месте по объёмам алкоголя, потребляемого на душу населения гражданами от 15 лет и старше. И на четвёртом месте – среди стран всего мира. Про пьющий русский народ сложено немало анекдотов, мифов и стереотипов. Это одна из самых негативных и порочащих черт нашего народа.
