Употребление вина при сахарном диабете
Употребление вина при сахарном диабете
Чтобы предотвратить осложнения на фоне сахарного диабета, пациентам необходимо придерживаться специальной диеты. Под запрет попадают не только многие продукты питания, но и большинство алкогольных напитков.
При сахарном диабете к употреблению разрешаются только некоторые виды спиртного, но редко и в минимальных количествах.
Чем опасен алкоголь для диабетика?
При диагностировании диабета врачи советуют пациентам отказаться от привычного рациона, в том числе минимизировать потребление спиртного. Большинство типов выпивки попадает под запрет, поскольку алкоголь провоцирует следующие изменения:
- попадая в печень, этанол окисляется и распадается на простые элементы, которые метаболизируются и выводятся из организма. Если объем этих веществ в крови будет повышен, печень не сможет в должном объеме продуцировать гликоген;
- этанол усиливает выработку инсулина;
- вино и другой алкоголь для диабетиков опасны и тем, что спиртные напитки нейтрализуют терапевтический эффект препаратов, понижающих уровень сахара в сыворотке крови;
- выпивка повышает аппетит. Находясь в состоянии опьянения, человек может пренебречь диетой, что часто становится причиной патологических скачков сахара;
- алкоголь пагубно влияет на артериальное давление и липидный обмен (особенно у пациентов с наличием лишнего веса);
- спиртное ведет к обострению хронических патологий печени и сердечно-сосудистой системы;
- входящий в состав спиртных напитков этиловый спирт негативно отражается на функционировании периферических нервов.
Особые свойства вина
Необходимо понимать, что при сахарном диабете вред несет далеко не вся выпивка. В ходе исследований выявлено, если 2-3 раза в неделю выпивать по 50-100 мл виноградного вина, напиток не окажет пагубного воздействия на организм. Особенно это касается красных сухих вин, которые действуют на организм следующим образом:
- присутствующие в составе напитка витамины и аминокислоты улучшают деятельность всех внутренних органов и систем;
- ресвератол стимулирует работу кровеносной системы и минимизирует риск развития кардиопатологий;
- полифенолы обладают выраженным антибактериальным действием; напиток отсрочивает процесс старения;
- вино снижает риск развития рака.
Исследования подтверждают, что при умеренном потреблении качественное красное вино даже помогает снизить уровень сахара, но несмотря на это отказываться от приема назначенных медикаментов ни в коем случае нельзя.
Какое вино можно пить при сахарном диабете?
Можно ли пить вино при сахарном диабете, напрямую зависит от того, сколько сахара содержится в напитке. В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент вин, тем не менее при данном заболевании пить можно далеко не каждое из них.
Можно выпить
В весьма умеренных количествах при сахарном диабете можно:
- Сухое вино. Поскольку сахар в напитке практически отсутствует, его разрешено употреблять при всех типах заболевания. В зависимости от предпочтения, выбирать можно как белые, так и красные сорта.
- Полусухое вино (до 5% сахара). Хотя концентрация запрещенного компонента в подобной продукции довольно высока, ее допускается употреблять в качестве исключения и в очень скромной дозировке.
- Сухие и полусухие игристые вина. В них практически нет сахара, поэтому они также не попадают под строгий запрет.
При инсулинозависимой форме заболевания пить можно исключительно вина, содержание сахара в которых не превышает 3%.
Сухое вино при диабете 2 типа
Если раз в 3-4 дня выпивать по 50-100 мл, напиток может принести пользу. Предпочтение стоит отдавать только качественным винам
Внимание! Обязательное условие – при сахарном диабете 2 типа во время распития красного вина нужно хорошо закусывать.
Нельзя употреблять
Что касается запрещенных напитков, то к этой категории относятся:
- Полусладкие и десертные вина. Потребление подобной выпивки может привести к гипергликемии.
- Ликеры.
- Напитки, при производстве которых используется много ароматизаторов.
- Сладкие игристые вина (5-7% сахара).
Чаще всего даже употребление 100-120 мл вышеперечисленной продукции приводит к резкому ухудшению самочувствия.
Как правильно пить?
Гликемический индекс красного сухого вина – 44, это означает, что подобный напиток можно потреблять и при сахарном диабете. Но чтобы предотвратить возникновение нежелательных осложнений, необходимо запомнить и придерживаться следующих правил:
- предпочтение стоит отдавать качественным сухим винам, произведенным из натуральных компонентов и с минимальным содержанием сахара;
- чем меньше крепость напитка, тем лучше; максимальная допустимая суточная доза сухого вина при сахарном диабете – 150 мл;
- напиток разрешено потреблять не чаще раза в 3 дня;
- перед тем, как пить вино, нужно плотно поесть;
- в день застолья следует уменьшить дозу лекарств, так как спиртные напитки могут нейтрализовать или, наоборот, усилить их действие.
На заметку! При сахарном диабете 2 типа алкоголь категорически запрещен пациентам, которым назначен прием Метформина.
Нормы употребления для диабетиков
При диабете 2 типа дневная доза вина не должна превышать 150 мл, но желательно выпивать менее 120 мл. До и после приема алкоголя нужно хорошо закусывать. Если концентрация сахара в вине превышает норму, вместо него лучше выпить пиво или любой крепкий напиток в зависимости от предпочтения.
Противопоказания
От потребления вина и другой выпивки стоит отказаться, если кроме сахарного диабета у пациента обнаружены следующие заболевания:
- почечная недостаточность;
- дисфункция липидного обмена;
- панкреатит;
- патологии печени;
- нейропатия.
Если пациенту диагностирован диабет и любая из вышеперечисленных патологий, пить вино допускается только в виде исключения и в минимальных дозах (50-70 мл).
Когда спиртное категорически запрещено?
Хотя при сахарном диабете 1 или 2 типа врачи обычно разрешают периодически выпивать вино, существует ряд сопутствующих заболеваний, при которых любое спиртное попадает под запрет. Сюда относятся:
- цирроз печени;
- гепатит – все виды;
- предрасположенность к резкому снижению уровня сахара;
- сердечная недостаточность;
- подагра;
- повышенная концентрация триглицеридов.
Также алкоголь при данном заболевании категорически нельзя потреблять беременным и женщинам, кормящим грудью.
Заключение
При инсулинозависимом и инсулиннезависимом диабете пить вино можно, но делать это желательно как можно реже и строго соблюдая норму. Пить лучше красные сухие вина, для производства которых использовалось натуральное сырье. При этом во время и послезастолья необходимо обязательно следить за уровнем сахара при помощи глюкометра.